RECETA  de MICROONDAS

FLAN DE NARANJAS.

Un postre de naranjas de Valencia delicioso y muy rápido de hacer.

El flan de naranjas de Valencia que las podemos comprar online, es una receta muy fácil de preparar y lleva ingredientes que siempre tenemos siendo un postre buenísimo y muy recomendado por sus vitaminas.

Ingredientes

Flan

-   500 g queso crema

-   1 lata leche condensada

-    Ralladura de 1 naranja

-    Jugo de 1 naranja de Valencia

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-    1 cda almidón de maíz

-    5 huevos

Caramelo

-    150 g azúcar

-     5 cdas agua

-     c/n jugo de limón

Si queremos podemos añadirle una salsa de chocolate caliente.

Salsa de chocolate

-      200 cc crema de leche

-      150 g chocolate para taza

-      1 cda miel

-       1 cdita manteca

Preparación:

Flan

Primero debemos mezclar el queso crema con la leche condensada y le agregamos la ralladura de naranjas online.

A parte diluir el almidón de maíz en el jugo de naranja de valencia y volcar a la preparación, y por último ligar los huevos e incorporar.

Volcamos en un molde para flan, apto para la cocina de microondas, previamente acaramelado y lo cocinamos en microondas de 25 a 28 minutos a 50 % de potencia.

El caramelo

Colocar en el molde apto para la cocina de microondas el azúcar, humedecer con el agua y el jugo de limón, y ponemos a cocinar en el microondas, de 5 a 7 minutos en máximo. Cuando este liquido, distribuir el caramelo por todo el molde y dejar enfriar.

La salsa de chocolate

Calentar la crema de leche, agregar el chocolate picado, la miel y la manteca. Esta crema se debe servir caliente.

Desmoldar el flan y servir con la salsa de chocolate caliente, decorar con gajos de naranja de valencia y chocolate si se desea.