BATIDO DE NARANJA DE VALENCIA

Batido de naranja de Valencia es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

 Ingredientes

- 2 naranjas de Valencia

- 350 ml leche

- 50 cc nata lí­quida

- 6 hojas hierbabuena

- 2 cubitos hielo

- azúcar (opcional)

Cómo hacer Batido de naranja

Primero pelamos las naranjas valencianas y les quitamos la parte blanca.
Las trituramos con la hierba buena y lo ponemos en el vaso de la batidora.
Agregamos la leche, la nata lí­quida y los cubitos de hielo y batimos todo el conjunto hasta que quede una crema fina y no haya resto de hielo. Probamos el batido y añadimos azúcar si lo queremos más dulce.
Servimos al momento en copas individuales.

FILETE DE PESCADO CON SALSA DE NARANJA DE VALENCIA Y PARMESANO

Ingredientes para 6 personas:

6 filetes de pescado
1 taza de leche
jugo de 2  naranjas de Valencia
1  naranja para decorar
2 cucharadas de harina
mantequlla al gusto
sal y pimienta al gusto
50 gr de queso parmesano



Preparación:

Salpimentar los filetes, pasarlos por harina y freirlos en aceite caliente.
incorporar en la misma sartén la harina sobrante y agregar la mantequilla al gusto.
Posteriormente agregar la leche progresivamente y añadir el zumo de dos naranjas de Valencia.
Mezclar suavemente hasta obtener una salsa cremosa. rectificar la sazón.
Finalmente agregar a la salsa 50 gr. de queso parmesano.
Servir los filetes y bañarlos en salsa.
Se puede acompañar con arroz blanco, y decorar al emplatar con rodajas de naranja que podemos comprar online en  http://www.naranjasortega.com/comprar/

Las Coles ya estan grandes

Nuestras coles ya estan tremendas........ ya hemos recogido unas cuantas y la verdad es que estan muy buenas.

CONCURSO REYES

Hola a todos, aqui esta ya el ganador del concurso de reyes de 2011.....

Enhorabuena al ganador, espero que te guste la caja de naranjas  ..........

Recordar al ganador que debe de terminar de introducir los datos en nuestra web para poder realizar el envio este mismo lunes....